De Buyer Rettangolare Forato Backform Edelstahl perforiert – 35 × 10,5 × 3,5 cm, mit Antihaft-Backfolie

De Buyer Rettangolare Forato Backform perforiert aus Edelstahl – 35 × 10,5 × 3,5 cm, mit Antihaft-Backfolie

Die De Buyer Rettangolare Forato Backform ist eine hochwertige, rechteckige Edelstahl-Backform für die Zubereitung von süßen und herzhaften Tartes, Quiches und weiteren Backkreationen. Mit ihren Innenmaßen von 35 × 10,5 × 3,5 cmeignet sie sich ideal für längliche Tartes und eine besonders ansprechende Präsentation.

Die Backform wurde speziell für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen entwickelt. Ihre robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl, die gleichmäßig verteilten Perforationen und die praktische, zerlegbare Bauweise ermöglichen eine vielseitige Verwendung.

Ein besonderes Highlight ist die mitgelieferte Antihaft-Backfolie, die speziell auf die Form abgestimmt ist und mehr als 200 Mal wiederverwendet werden kann.

Die De Buyer Rettangolare Forato lässt sich je nach Rezept sowohl mit als auch ohne die Antihaft-Backfolie verwenden.

Perforierte Edelstahl-Backform für gleichmäßige Backergebnisse

Die De Buyer Rettangolare Forato Backform verfügt über gleichmäßig verteilte Perforationen mit einem Durchmesser von 2 mm.

Diese unterstützen die Wärmeübertragung und Luftzirkulation während des Backvorgangs.

Dadurch eignet sich die Form besonders für Backwaren, bei denen eine gleichmäßige Bräunung und ein gut gebackener Teigboden wichtig sind.

Vorteile der perforierten Konstruktion:

• Gleichmäßig verteilte Perforationen mit Ø 2 mm
• Unterstützt eine gleichmäßige Wärmeübertragung
• Fördert die Luftzirkulation beim Backen
• Ideal für süße und herzhafte Tartes
• Hochwertige Edelstahlkonstruktion
• Für den professionellen Einsatz entwickelt

Ideal für süße und herzhafte Tartes

Die De Buyer Rettangolare Forato eignet sich für zahlreiche Backrezepte.

Durch ihre längliche, rechteckige Form lassen sich besonders elegante Tartes und Quiches zubereiten.

Typische Einsatzmöglichkeiten:

• Herzhafte Quiches mit Gemüse, Käse oder anderen Zutaten
• Obsttartes mit frischen Früchten
• Schokoladentartes
• Zitronentartes
• Gemüsetartes
• Mürbeteiggebäck
• Kreative Patisserie-Kreationen

Die besondere Form eignet sich hervorragend für eine dekorative Präsentation und gleichmäßige Portionierung.

Inklusive wiederverwendbarer Antihaft-Backfolie

Die De Buyer Rettangolare Forato Backform wird mit einer speziell angepassten Antihaft-Backfolie geliefert.

Diese erleichtert das Herauslösen der Backwaren und ergänzt die perforierte Edelstahlkonstruktion.

Eigenschaften der Antihaft-Backfolie:

• Speziell auf die Backform abgestimmt
• Mehr als 200 Mal wiederverwendbar
• Temperaturbeständig von −170 °C bis +260 °C
• Antihaft-Eigenschaften
• Für süße und herzhafte Backwaren geeignet
• Bei Bedarf herausnehmbar

Die wiederverwendbare Folie ist eine praktische Alternative zu Einweg-Backpapier und unterstützt eine langfristige Nutzung.

Flexibel mit oder ohne Antihaft-Backfolie verwendbar

Die De Buyer Rettangolare Forato kann je nach Rezept mit oder ohne die mitgelieferte Antihaft-Backfolie verwendet werden.

Mit Antihaft-Backfolie:

Die Folie unterstützt das einfache Herauslösen empfindlicher Tartes und anderer Backwaren.

Ohne Antihaft-Backfolie:

Die perforierte Edelstahlkonstruktion kann direkt genutzt werden, sofern das jeweilige Rezept und die Teigbeschaffenheit dies zulassen.

Dadurch bietet die Backform vielseitige Einsatzmöglichkeiten für unterschiedliche Backtechniken.

Hochwertiger Edelstahl für professionelle Küchen

Die De Buyer Rettangolare Forato Backform besteht aus hochwertigem Edelstahl.

Das Material überzeugt durch seine robuste Konstruktion, Pflegeleichtigkeit und hohe Temperaturbeständigkeit.

Die Backform wurde für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen entwickelt und eignet sich ebenso für anspruchsvolle Hobbybäcker.

Vorteile des Edelstahls:

• Robustes und hochwertiges Material
• Für den regelmäßigen Einsatz geeignet
• Pflegeleichte Oberfläche
• Hohe Temperaturbeständigkeit
• Spülmaschinengeeignet
• Ideal für professionelle Backanwendungen

Zerlegbare Konstruktion für einfaches Entformen

Ein besonderer Vorteil der De Buyer Rettangolare Forato Backform ist ihre zerlegbare Konstruktion.

Die Form lässt sich einfach demontieren, wodurch das Herauslösen von Tartes, Quiches und anderen Backwaren erleichtert wird.

Dies ist besonders praktisch bei empfindlichen Mürbeteigböden und aufwendig dekorierten Tartes.

Die zerlegbare Bauweise erleichtert außerdem die gründliche Reinigung nach der Verwendung.

Backofengeeignet und temperaturbeständig

Die De Buyer Rettangolare Forato Edelstahl-Backform ist für den Einsatz im Backofen geeignet.

Die Edelstahlkonstruktion ist laut Produktangaben für unterschiedliche Backtemperaturen ausgelegt.

Die mitgelieferte Antihaft-Backfolie ist für Temperaturen von −170 °C bis +260 °C geeignet.

Wichtig: Die Temperaturgrenze von 260 °C bezieht sich auf die Antihaft-Backfolie. Bei der Verwendung mit Folie darf diese Höchsttemperatur nicht überschritten werden.

Spülmaschinengeeignet und pflegeleicht

Die De Buyer Rettangolare Forato Edelstahl-Backform ist spülmaschinengeeignet.

Dank der zerlegbaren Konstruktion lassen sich die einzelnen Formteile unkompliziert reinigen.

Für die Antihaft-Backfolie sollten die jeweiligen Pflegehinweise des Herstellers beachtet werden.

Eine schonende Reinigung unterstützt die langfristige Wiederverwendbarkeit der Folie.

Maße und Gewicht

Die De Buyer Rettangolare Forato Backform besitzt folgende Abmessungen:

Lieferumfang

Im Lieferumfang enthalten sind:

• 1 × De Buyer Rettangolare Forato Edelstahl-Backform, 35 × 10,5 × 3,5 cm
• 1 × passende wiederverwendbare Antihaft-Backfolie

Highlights der De Buyer Rettangolare Forato Backform

• De Buyer Rettangolare Forato Backform
• Rechteckige, perforierte Edelstahl-Backform
• Innenmaße: 35 × 10,5 × 3,5 cm
• Gesamtmaße: 37 × 12,5 × 4 cm
• Gleichmäßig verteilte Perforationen mit Ø 2 mm
• Unterstützt gleichmäßige Backergebnisse
• Ideal für süße und herzhafte Tartes
• Perfekt für Quiches und Patisserie-Kreationen
• Hochwertiger, robuster Edelstahl
• Für den professionellen Einsatz entwickelt
• Einfach zerlegbar
• Erleichtert das Entformen und Reinigen
• Inklusive passender Antihaft-Backfolie
• Antihaft-Backfolie mehr als 200 Mal wiederverwendbar
• Temperaturbeständigkeit der Folie: −170 °C bis +260 °C
• Mit oder ohne Backfolie verwendbar
• Backofengeeignet
• Edelstahlform spülmaschinengeeignet
• Gewicht: 0,43 kg
• Ideal für Hobbybäcker und professionelle Küchen

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