De Buyer Mineral B Bauernpfanne tief aus Stahl mit Bienenwachs – 24, 28 & 32 cm

De Buyer Mineral B Bauernpfanne tief aus Stahl mit Bienenwachs – 24, 28 & 32 cm

Die De Buyer Mineral B Bauernpfanne aus Stahl mit Bienenwachs überzeugt durch ihre robuste Verarbeitung, hervorragende Brateigenschaften und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Sie ist in den Größen 24, 28 und 32 cm erhältlich und eignet sich ideal für alle, die Wert auf langlebiges Kochgeschirr und authentische Bratergebnisse legen.

Die tiefe Bauform bietet ausreichend Platz zum Anbraten, Schwenken und Garen verschiedenster Zutaten. Dadurch eignet sich die Bauernpfanne hervorragend für Fleischgerichte, Gemüse, Bratkartoffeln und zahlreiche weitere Pfannengerichte.

Die Pfanne besteht aus Stahl und verfügt über eine Bienenwachs-Schutzschicht, die das Material vor der ersten Verwendung schützt und das Einbrennen unterstützt.

Durch das regelmäßige Einbrennen und die Verwendung beim Braten entwickelt die Stahloberfläche eine natürliche Patina, die mit der Zeit zunehmend bessere Antihafteigenschaften bietet.

Die De Buyer Mineral B Bauernpfanne ist induktionsgeeignet und backofenfest. Damit verbindet sie traditionelle Brateigenschaften mit den Anforderungen moderner Küchen.

Drei Größen zur Auswahl

Die De Buyer Mineral B Bauernpfanne tief ist in folgenden Varianten erhältlich:

• 24 cm – kompakte Variante mit 2,5 Litern Volumen, ideal für kleinere Portionen
• 28 cm – vielseitige Größe für den täglichen Einsatz und größere Pfannengerichte
• 32 cm – großzügige Variante für umfangreichere Portionen und Familiengerichte

Damit lässt sich die passende Größe entsprechend den individuellen Kochgewohnheiten auswählen.

Tiefe Bauform für vielseitige Zubereitungen

Die De Buyer Mineral B Bauernpfanne zeichnet sich durch ihre besonders praktische, tiefe Form aus.

Im Vergleich zu flacheren Bratpfannen bietet sie mehr Platz für Zutaten und ermöglicht auch die Zubereitung von Gerichten mit größeren Mengen oder etwas Flüssigkeit.

Ideal beispielsweise für:

• Bratkartoffeln und Kartoffelgerichte
• Fleisch- und Geflügelgerichte
• Gemüsepfannen
• Reis- und Nudelgerichte
• Bauernpfannen und herzhafte Pfannengerichte
• Gerichte mit Saucen
• Anbraten und anschließendes Garen
• Schwenken und Vermengen verschiedener Zutaten

Die hohe Seitenwand erleichtert das Arbeiten mit unterschiedlichen Zutaten und macht die Pfanne besonders vielseitig.

Robuste Stahlpfanne für hervorragende Bratergebnisse

Die De Buyer Mineral B Bauernpfanne besteht aus Stahl, einem bewährten Material für anspruchsvolles Braten.

Stahlpfannen eignen sich besonders für kräftiges Anbraten und die Zubereitung von Gerichten, bei denen eine intensive Bräunung gewünscht ist.

Das robuste Material ist für den regelmäßigen Einsatz ausgelegt und entwickelt bei richtiger Pflege im Laufe der Zeit eine charakteristische Patina.

Bienenwachs-Schutzschicht und natürliche Patina

Die De Buyer Mineral B Bauernpfanne ist mit einer Bienenwachs-Schutzschicht versehen.

Diese dient insbesondere dem Schutz der Stahloberfläche vor der ersten Verwendung und unterstützt den Einbrennvorgang.

Wichtig: Die Bienenwachsschicht ist keine dauerhaft aufgebrachte Antihaftbeschichtung wie bei einer klassischen beschichteten Pfanne.

Die natürlichen Antihafteigenschaften entstehen vielmehr durch das Einbrennen und die anschließende Bildung einer Patina.

Mit zunehmender Verwendung kann sich diese Patina weiterentwickeln und das Bratverhalten verbessern.

Induktionsgeeignet

Die De Buyer Mineral B Bauernpfanne ist induktionsgeeignet.

Sie kann somit auf entsprechenden Induktionskochfeldern verwendet werden und eignet sich für moderne Küchen mit Induktionstechnik.

Backofenfest für vielseitige Zubereitungen

Die De Buyer Mineral B Bauernpfanne ist backofenfest.

Dadurch können geeignete Gerichte nach dem Anbraten direkt in der Pfanne im Backofen weitergegart oder fertiggestellt werden.

Besonders praktisch ist dies beispielsweise bei Fleischgerichten oder anderen Speisen, die zunächst auf dem Herd angebraten und anschließend im Backofen gegart werden.

Wichtig: Die maximal zulässige Backofentemperatur und Nutzungsdauer wurden nicht angegeben. Bitte beachte daher die offiziellen Herstellerhinweise für die jeweilige Pfannenausführung.

Klassisches Design in Silber

Die De Buyer Mineral B Bauernpfanne überzeugt durch ihre klassische silberfarbene Stahloberfläche.

Durch das Einbrennen und die regelmäßige Verwendung verändert sich die Oberfläche und entwickelt eine zunehmend dunklere Patina.

Diese Veränderung ist bei eingebrannten Stahlpfannen normal und Teil ihrer charakteristischen Eigenschaften.

Pflege und Reinigung

Die De Buyer Mineral B Bauernpfanne ist nicht spülmaschinengeeignet.

Für eine lange Lebensdauer und den Erhalt der natürlichen Patina empfiehlt sich eine sorgfältige Pflege.

Nach der Verwendung sollte die Pfanne von Hand gereinigt, vollständig getrocknet und bei Bedarf leicht eingeölt werden.

Längeres Einweichen und die Reinigung in der Spülmaschine sollten vermieden werden.

Vor der ersten Verwendung sollte die Pfanne entsprechend den Herstellerangaben eingebrannt werden.

Highlights der De Buyer Mineral B Bauernpfanne

• De Buyer Mineral B Bauernpfanne tief aus Stahl
• Erhältlich in 24, 28 & 32 cm
• Typ: Pfanne / Bauernpfanne
• Tiefe Bauform
• Material: Stahl
• Farbe: Silber
• Mit Bienenwachs-Schutzschicht
• Entwickelt durch Einbrennen eine natürliche Patina
• Natürliche Antihafteigenschaften durch regelmäßige Verwendung
• Induktionsgeeignet
• Backofenfest
• Nicht spülmaschinengeeignet
• Robust und langlebig bei richtiger Pflege
• Ideal zum kräftigen Anbraten
• Vielseitig für Fleisch, Gemüse und Pfannengerichte
• Hochwertige De Buyer Mineral B Serie