{"product_id":"de-buyer-perforata-inox-backblech-40x30-cm","title":"De Buyer Perforata Inox Backblech Edelstahl perforiert – 40 × 30 cm","description":"\u003ch2\u003eDe Buyer Perforata Inox Backblech Edelstahl perforiert – 40 × 30 cm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDe Buyer Perforata Inox Backblech\u003c\/strong\u003e aus Edelstahl ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf gleichmäßige Backergebnisse und professionelle Qualität legen. Mit seinen praktischen Maßen von \u003cstrong\u003e40 × 30 cm\u003c\/strong\u003e, der perforierten Oberfläche und den abgeschrägten Kanten eignet es sich hervorragend für die Zubereitung von Gebäck, Pizza, Plätzchen, Galettes und zahlreichen weiteren Backkreationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie gleichmäßig verteilten \u003cstrong\u003e3-mm-Perforationen\u003c\/strong\u003e fördern die Luftzirkulation und unterstützen eine optimale Wärmeübertragung. Besonders in \u003cstrong\u003eKonvektionsöfen und Umluftbacköfen\u003c\/strong\u003e kann das perforierte Backblech seine Vorteile entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank seiner robusten, leichten und formstabilen Edelstahlkonstruktion eignet sich das \u003cstrong\u003eDe Buyer Perforata Inox Backblech\u003c\/strong\u003e sowohl für den professionellen Einsatz als auch für anspruchsvolle Hobbybäcker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerforiertes Edelstahl-Backblech für gleichmäßige Backergebnisse\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDe Buyer Perforata Inox\u003c\/strong\u003e verfügt über eine perforierte Backfläche mit gleichmäßig verteilten Öffnungen von \u003cstrong\u003e3 mm Durchmesser\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese ermöglichen eine verbesserte Luftzirkulation rund um das Backgut und unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDadurch eignet sich das Backblech besonders für Backwaren, bei denen eine gleichmäßige Bräunung und eine gut gebackene Unterseite wichtig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile der perforierten Oberfläche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e3-mm-Perforationen\u003c\/strong\u003e für eine gute Luftzirkulation\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFördert die Wärmeübertragung auf das Backgut\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders geeignet für Konvektionsöfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für verschiedene Gebäckarten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Edelstahlkonstruktion\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eVielseitig einsetzbar – von Plätzchen bis Pizza\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDe Buyer Perforata Inox Backblech\u003c\/strong\u003e ist ein vielseitiger Helfer für süße und herzhafte Backrezepte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs eignet sich unter anderem für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePlätzchen und Kekse\u003c\/strong\u003e – für gleichmäßig gebackenes Kleingebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMinigebäck\u003c\/strong\u003e – für kleine süße und herzhafte Spezialitäten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePizza\u003c\/strong\u003e – zur Unterstützung einer gleichmäßigen Wärmeübertragung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalettes\u003c\/strong\u003e – für süße und herzhafte Varianten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlechkuchen\u003c\/strong\u003e – bei Verwendung einer geeigneten Backunterlage oder Form\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eKleine Snacks und Vorspeisen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGebäck aus Blätter- oder Mürbeteig\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie rechteckige Form bietet ausreichend Platz für verschiedene Backwaren und lässt sich flexibel in der Küche einsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeal in Kombination mit Silikonbackmatten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDe Buyer Perforata Inox Backblech\u003c\/strong\u003e ist besonders gut für die Verwendung mit einer \u003cstrong\u003eSilikonbackmatte\u003c\/strong\u003e geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Kombination aus perforiertem Edelstahlblech und geeigneter Backmatte ermöglicht eine komfortable Verarbeitung unterschiedlicher Teige und Backwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Verwendung mit passenden Silikonformen und weiteren geeigneten Backformen ist möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile der Kombination mit einer Silikonbackmatte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePraktische Unterlage für empfindliche Backwaren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfaches Platzieren und Entnehmen von Gebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitige Einsatzmöglichkeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGute Ergänzung zur perforierten Edelstahlfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders praktisch für die professionelle Patisserie\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e Eine Silikonbackmatte ist nicht als Bestandteil des Lieferumfangs angegeben.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOptimal für Konvektions- und Umluftöfen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurch seine perforierte Konstruktion eignet sich das \u003cstrong\u003eDe Buyer Perforata Inox Backblech\u003c\/strong\u003e besonders für Konvektionsöfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Öffnungen unterstützen die Zirkulation der heißen Luft und tragen zu einer gleichmäßigen Wärmeübertragung bei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas macht das Backblech zu einem praktischen Zubehör für professionelle Backanwendungen und die Zubereitung verschiedener Gebäcksorten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHochwertiger Edelstahl – robust, leicht und formstabil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDe Buyer Perforata Inox Backblech\u003c\/strong\u003e besteht aus hochwertigem Edelstahl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Material zeichnet sich durch seine robuste Beschaffenheit und Pflegeleichtigkeit aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz seiner stabilen Konstruktion besitzt das Backblech ein vergleichsweise geringes Gewicht von \u003cstrong\u003e0,67 kg\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterialvorteile:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochwertiger Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste Konstruktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht und handlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFormstabile Ausführung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflegeleicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür regelmäßige Backanwendungen geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eAbgeschrägte Kanten für praktische Handhabung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas rechteckige Backblech besitzt \u003cstrong\u003eabgeschrägte Kanten\u003c\/strong\u003e und eine Gesamthöhe von \u003cstrong\u003e1 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese flache Konstruktion ermöglicht eine unkomplizierte Handhabung beim Platzieren und Entnehmen von Backwaren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie nutzbare Innenfläche beträgt \u003cstrong\u003e37,4 × 27,4 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBackofengeeignet und spülmaschinenfest\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eDe Buyer Perforata Inox Edelstahl-Backblech\u003c\/strong\u003e ist für die Verwendung im Backofen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Gebrauch kann es bequem in der \u003cstrong\u003eSpülmaschine gereinigt\u003c\/strong\u003e werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie pflegeleichte Edelstahloberfläche erleichtert die regelmäßige Reinigung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWichtige Anwendungshinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFür eine sichere und sachgemäße Verwendung sollten folgende Hinweise beachtet werden:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht für flüssige oder halbflüssige Zubereitungen verwenden.\u003c\/strong\u003e Durch die Perforationen können solche Massen auslaufen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNicht leer erhitzen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÜberhitzung vermeiden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür flüssigere Teige geeignete Backformen oder ausreichend dichte Backunterlagen verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Backblech eignet sich besonders für formstabiles Backgut sowie für die Verwendung mit geeigneten Silikonmatten und Backformen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eTechnische Daten\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEigenschaft\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eAngabe\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHersteller\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe Buyer\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSerie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerforata Inox\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eProdukttyp\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePerforiertes Backblech\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaterial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEdelstahl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eForm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRechteckig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNennmaß\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e40 × 30 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInnenlänge\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e37,4 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInnenbreite\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003e27,4 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtlänge\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamtbreite\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e29,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGesamthöhe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003ePerforationen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eØ 3 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,67 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKanten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAbgeschrägt\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBackofengeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBesonders geeignet für\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKonvektions- und Umluftöfen\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVerwendung mit Silikonbackmatten\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eLieferumfang\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 × De Buyer Perforata Inox Backblech aus Edelstahl, 40 × 30 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSilikonbackmatten und Backformen sind nicht als Zubehör im Lieferumfang angegeben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHighlights des De Buyer Perforata Inox Backblechs\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDe Buyer Perforata Inox Edelstahl-Backblech\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNennmaß: 40 × 30 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTatsächliche Außenmaße: 39,5 × 29,5 cm\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertiger Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRechteckige Form mit abgeschrägten Kanten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGleichmäßig verteilte 3-mm-Perforationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFördert die Luftzirkulation beim Backen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonders geeignet für Konvektionsöfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdeal für Plätzchen, Pizza, Galettes und Kleingebäck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür süße und herzhafte Backkreationen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt in Kombination mit geeigneten Silikonbackmatten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch mit passenden Silikonformen verwendbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRobuste und formstabile Konstruktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeicht und handlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGewicht: 0,67 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eBackofengeeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür professionelle Küchen und Hobbybäcker\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJetzt das De Buyer Perforata Inox Backblech 40 × 30 cm bei SalonOfficial entdecken und von gleichmäßiger Wärmeverteilung und vielseitigen Einsatzmöglichkeiten profitieren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"De Buyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55358187667793,"sku":"3367.40","price":52.96,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/1606\/7409\/files\/10-336740_packshot_1_1.jpg?v=1792325426","url":"https:\/\/salonofficial.at\/products\/de-buyer-perforata-inox-backblech-40x30-cm","provider":"Salon Official","version":"1.0","type":"link"}